Owocowe placuszki idealne dla niejadka na śniadanko:)

Wakacje w pełni co za tym idzie sezon owocowy też, wprawdzie ulubione truskawki już prawie ze minęły , ale do wyboru mamy teraz pyszną borówkę amerykańską z którą są właśnie moje ulubione placuchy:) Placki idelanie komponuja się rownież z jarzynami, jabłkami, śliwkami oraz gruszkami a nawet czereśniami wieć kto co lubi;-)
Składniki :
porcja na około 15 osób.Stopień trudności- łatwy . Czas przygotowania ciasta  10 minut, smażenie 15 minut.

• 180g.mąki
• 2łyżeczki proszku do pieczenia 
• 50g zmielonych płatków pszennych
• 400ml.chudego mleka
• 2 roztrzepane jajka
• 1łyżka oleju słonecznikowego (może być zwykły)
• olej potrzebny jedynie do natłuszczenie patelni
• 2 pomarańcze podzielone na kawałki (dekoracja)
• 100g. borówek amerykańskich
• 2łyżki syropu kolonwego, można zastąpić go miodem.
• cukier puder do posypki

Mąkę z proszkiem przesiać do dużej miski , wymieszać razem z płatkami. W innym głębszym naczyniu roztrzepać jaja, mleko oraz olej i wlać do miski z mąką.Dodaj borówek.Całość dokładnie wymieszaj  drewnianą łyżka. Następnie wysmaruj patelnie olejem i ustaw na średnim ogniu i rozpoczynaj smażenie:) Formułuj chochelką małe placuszki. Podawaj polane lekko miodem z pomarańczą na wierzchu i oproszone cukrem pudrem.

Życzę Smacznego :)